鞍山职业技术学院提供的专业包括但不限于以下几个领域：

餐饮类（专）

烹饪工艺与营养

道路运输类（专）

汽车检测与维修技术

护理类（专）

护理

机械设计制造类（专）

机械制造及自动化

计算机类（专）

计算机应用技术

建筑设计类（专）

建筑装饰工程技术

畜牧业类（专）

畜牧兽医

自动化类（专）

工业机器人技术

电气自动化技术

大数据技术

移动应用开发

婴幼儿托育服务与管理

助产

康复治疗技术

其他专业

园林技术

畜禽生产技术

宠物养护与经营

平面设计专业

建筑设计专业

财会专业

电子电工专业

服务专业

机械专业

塔吊专业

软件开发专业

无线电专业

动漫设计专业

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以学校官网公布的数据为准