山东省内被公认的三所最佳高校是山东大学、中国海洋大学和石油大学（华东）。这些学校都是教育部直属的全国重点大学，并且是“985”和“211”工程的大学，目前也是世界一流大学建设高校（A类）之一。

山东大学：位于山东省济南市，是山东省最好的大学，也是国内顶尖的综合性研究型大学之一。

中国海洋大学：同样位于山东省，是专注于海洋科学的高等学府。

中国石油大学（华东）：位于山东省青岛市，是中国石油和天然气工程领域的重要高等教育机构。

这三所大学在各自的领域都有很高的学术地位和影响力。