九江学院开设的专业包括但不限于以下这些：

文学类专业：如汉语言文学、汉语国际教育、网络与新媒体、英语、商务英语、日语等。

新闻传媒类专业：如广播电视编导、新闻学、播音与主持艺术等。

艺术类专业：如视觉传达设计、美术学、舞蹈学、音乐学等。

医学类专业：如医学检验技术、护理学、药学等。

工程技术类专业：如机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、计算机科学与技术、土木工程等。

管理类专业：如会计学、金融学、旅游管理、市场营销等。

环境类专业：如环境艺术设计、园林工程技术等。

其他专业：如学前教育、物理学、化学工程与工艺、思想政治教育等。

请注意，专业设置可能会根据教育政策、市场需求等因素进行调整，具体信息以九江学院最新公布的招生计划为准。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询九江学院的招生办公室或访问其官方网站