大学生开设减肥课程的原因主要包括：

提高身体素质：

随着生活水平的提高，大学生的饮食热量增加，加之学习压力大、运动不足，导致肥胖问题普遍。减肥课程通过科学的运动指导和饮食控制，帮助学生有效减脂，提高身体素质。

满足实际需求：

肥胖不仅影响学生的身体健康，还可能对其心理健康产生负面影响。减肥课程能够针对学生的现实需求，提供减肥的科学方法，帮助学生塑造健美体态。

培养健康习惯：

课程通常包含合理饮食指导和体育锻炼，教导学生如何养成健康的生活习惯，预防肥胖及相关疾病。

心理和社会支持：

减肥是一个挑战自我的过程，课程中强调社交圈的重要性，鼓励学生相互支持和激励，以提高减肥成功率。

应对社会趋势：

健身和保持身材是社会趋势，也是许多学生的自我需求。减肥课程回应了这种健康、合理的诉求，帮助学生建立自信，面对未来。

课程创新：

减肥课程的形式和内容创新，与传统知识教育有所不同，更具有教育性和关怀性，体现了学校对学生身体健康的关心。

综上所述，减肥课程在大学生中受欢迎，是因为它结合了科学减肥的理论与实践，满足了学生对健康和美好体型的追求，同时提供了心理和社会支持，有助于学生养成良好的生活习惯，提高生活质量