成人高考专科开设的专业非常丰富，主要包括以下几大类：

1. 人文类专业：

汉语言文学

历史学

哲学

英语

新闻学

2. 社会类专业：

法学

政治学与行政学

社会学

人力资源管理

工商企业管理

行政管理

3. 理工类专业：

计算机科学与技术

电子信息工程

机械设计制造及其自动化

药学

口腔医学

护理学

临床医学

医学检验技术

康复治疗学

4. 管理类专业：

工商管理

物流管理

公共事业管理

工程管理

物业管理

5. 经济学类专业：

经济学

金融学

国际经济与贸易

6. 艺术设计类专业：

建筑学

建筑工程技术

工程管理

工程造价

土木工程

给水排水工程

7. 新兴专业：

大数据

人工智能

互联网金融

考生可以根据自己的兴趣、职业发展方向以及对专业的需求来选择合适的专业进行报考。