一个普通本科院校的处级部门数量通常包括以下几个部分：

1. 党政管理机构，例如党委办公室、校长办公室、组织部、宣传部等。

2. 教学机构，如各二级学院。

3. 教辅机构，如图书馆、档案馆、教学技术和网络管理中心等。

4. 科研机构。

5. 群团组织，如工会、校团委等。

以您提供的参考信息为例，一个普通本科院校最少也有180个处级干部。具体到处级部门的数量，根据不同的院校可能会有差异，但通常一个大学会有50至100个左右的处级部门。

如果您需要了解某个具体大学的处级部门数量和详细信息，请提供该大学的名称，我可以尝试提供更精确的数据