根据提供的信息，以下是美国在外卖服务方面表现突出的大学排名：

加州大学洛杉矶分校

2024 Niche最佳大学食物排名：

第1位

2024 U.S.News全美大学排名：第15位

地理位置：洛杉矶，加州

特色：拥有10个餐厅，提供多样化的餐饮服务。

马萨诸塞大学阿默斯特分校

2024 Niche最佳大学食物排名：

第2位

2024 U.S.News全美大学排名：第67位

地理位置：马萨诸塞州

特色：餐饮选择丰富，包括4个餐厅、18个咖啡馆、2辆餐车、1家面包店，并提供外送服务。

以上排名基于Niche和U.S.News的最新数据，这些排名反映了大学在食物服务方面的质量和多样性。