浙江的单招专业涵盖了多个领域，以下是一些常见的专业类别及其部分示例：

1. 机械类

机械工程

航海技术

工业设计

车辆工程

数控技术

船舶工程技术

智能控制技术

机电一体化技术

机械制造及自动化

工业机器人技术

建筑工程技术

石油化工技术

无人机应用技术

智能制造装备技术

城市轨道交通机电技术等

2. 计算机类

金融工程

建筑设计

市场营销

大数据技术

电子信息工程

影视制片管理

跨境电子商务

数字媒体技术

摄影摄像技术

环境艺术设计

建设工程监理

计算机网络技术

物联网应用技术

云计算技术应用

房地产经营与管理等

3. 文秘类

秘书学

社会工作

法律文秘

现代文秘

空中乘务

影视编导

工商企业管理

文化创意与策划

旅游管理

汉语言文学

大数据与会计

网络新闻与传播

人力资源管理

国际邮轮乘务管理

现代物流管理

婴幼儿托育服务与管理

城市轨道交通运营管理等

4. 化工（环保）类

轻化工程

酿酒工程

化学工程与工艺

绿色低碳技术

食品质量与安全

生物制药技术

环境工程技术

食品检验检测技术

应用化工技术

环境监测技术

药品生产技术

水生态修复技术

石油化工技术

油气储运技术

制药设备应用技术等

5. 药学类

食品质量与安全

生物制药

酿酒工程

食品检验检测技术

生物制药技术

药品经营与管理

药品生产技术

药学

应用化工技术

中药学

卫生检验与检疫技术

制药工程

合成生物技术

药物分析

药品质量与安全

中药材生产与加工

化妆品质量与安全等

6. 建筑类

建筑学专业

请注意，以上信息可能不全面，具体的专业设置和排名可能会根据不同的教育机构和政策有所变化。建议直接咨询相关教育机构或查看最新的招生简章以获得最准确的信息