电子科学与技术专业的大学排名如下：

1. 电子科技大学

2. 西安电子科技大学

3. 北京大学

4. 清华大学

5. 东南大学

6. 北京邮电大学

7. 复旦大学

8. 上海交通大学

9. 南京大学

10. 浙江大学

以上排名根据不同的评价机构和评价标准可能会有所变化，具体排名以最新发布的官方信息为准。