根据提供的信息，以下是2024年山东高考中一些211大学及其专业的排名情况：

山东大学

排名：全国第22名

中国海洋大学

排名：全国第62名

中国石油大学（华东）

排名：未提供具体信息，但为山东省内排名前三的211大学之一

以上排名基于软科中国大学主榜的数据。这些排名显示了山东大学和中国海洋大学在山东乃至全国的较高认可度。

请注意，这些信息是基于2024年5月1日发布的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如新增专业、招生计划调整等）发生变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或官方发布的最新消息