新媒体运营专业的教育机构包括：

中国传媒大学：

教育部直属的国家“211工程”重点建设大学，进入国家985“优势学科创新平台”项目。

上海大学：

提供新媒体运营相关专业教育。

湖南师范大学：

设有新媒体相关专业。

华南师范大学：

提供新媒体运营教育。

陕西师范大学：

设有新媒体相关专业。

沈阳师范大学：

提供新媒体运营教育。

杭州电子科技大学：

提供新媒体运营教育。

湖南理工大学：

提供新媒体运营教育。

重庆师范大学：

提供新媒体运营教育。

成都大学：

提供新媒体运营教育。

辽宁传媒学院：

提供广告、新闻、传媒技术、影视制作等相关专业的教育。

北京传媒大学：

提供新媒体运营教育。

上海对外经贸大学：

提供新媒体运营教育。

中央财经大学：

提供新媒体运营教育。

北大青鸟 、 课工场、 火星时代、 汇众教育、 优就业：

提供新媒体运营培训。

YUMI优米学堂：

提供新媒体培训、就业指导。

汇学电商、 星熵时代、 达内教育、 美迪电商AAA教育、 育达教育、 完美动力、 美迪教育、 领播教育：

提供新媒体运营培训。

清华大学、 北京大学、 复旦大学：

提供全面的新媒体专业知识与技能培训。

郑州大学、 河南大学、 安阳师范学院：

提供新媒体相关专业教育。

河南师范大学：

成立新媒体联盟，提供新媒体运营教育。

以上信息根据发布时间整理，具体选择学校时，建议考虑学校的师资力量、教学质量、实践教学环境以及就业率等因素。