中国由三省联合创办的大学包括：

江苏大学：

位于江苏省镇江市，由江苏省和农业农村部共建。

河南大学：

位于河南省开封市，由河南省与教育部共建。

安徽大学：

由安徽省人民政府与教育部共建。

辽宁大学：

由辽宁省人民政府与教育部共建。

内蒙古大学：

由内蒙古自治区人民政府与教育部共建。

这些大学通常在各自的省份内享有较高的声誉，并在各自的学科领域内有着显著的影响力。