在云南，开设口腔医学专业的学校包括：

昆明医科大学

地址：云南省昆明市呈贡新城雨花路春融西路1168号

特点：口腔医学专业入选国家级一流专业建设点，拥有口腔医学一级学科博士学位授权点和专业博士学位授权点。

大理大学

地址：大理白族自治州大理市

特点：具体信息未提供，但大理大学是云南省内较为知名的综合性大学。

昆明医科大学海源学院

地址：中国云南

特点：具体信息未提供，但作为昆明医科大学的二级学院，海源学院在口腔医学教育方面可能具有一定的实力。

云南医药健康职业学院

地址：云南省昆明市

特点：由云南翰文教育投资集团有限公司投资举办，开设了包括口腔医学在内的多个医学类专业。

楚雄医药高等专科学校

地址：云南省楚雄市西郊

特点：是一所省属专科层次普通高等院校，专注于医药卫生职业教育。

红河卫生职业学院

地址：红河哈尼族彝族自治州

特点：具体信息未提供，但作为卫生职业学院，可能在口腔医学教育方面有一定的专业设置。

曲靖医学高等专科学校

地址：云南省曲靖市

特点：具体信息未提供，但曲靖医学高等专科学校在口腔医学教育方面可能有一定的影响力。

云南医学高等专科学校

地址：云南省昆明市平政街39号

特点：前身为云南省卫生学校，后并入昆明医学院，成为昆明医科大学的一部分。

以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化。建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息