当前全球烹饪专业国际学校的排名如下：

法国蓝带国际厨艺学院- 位于法国巴黎，以严谨的教学和卓越的厨艺闻名。

保罗·博古斯学院- 由法餐厨神保罗·博古斯和皇家索菲特酒店共同创办，位于法国维耶城堡之中。

美国纽约烹饪学院- 位于美国纽约，是世界上最古老和最著名的烹饪学校之一。

瑞士洛桑酒店管理学院- 位于瑞士洛桑，以其卓越的酒店管理和烹饪教育而闻名。

英国伦敦烹饪艺术学院- 提供多种烹饪艺术课程，包括糕点制作和烹饪。

日本东京料理学院- 专注于日本料理的教学，培养了一批优秀的厨师。

西班牙马德里厨艺学校- 位于西班牙首都，提供多种烹饪课程。

德国汉堡厨艺学院- 位于德国汉堡，提供广泛的烹饪艺术课程。

美国奥古斯特·埃科菲烹饪艺术学院- 位于美国，享有盛誉。

瑞士烹饪艺术学院- 位于瑞士，提供高质量的烹饪教育。

以上排名基于历史声誉、教学质量、专业课程以及行业认可度等因素。请注意，排名可能会随着时间和各种因素的变化而有所调整。