青岛的部级大学排名如下：

1. 中国海洋大学

主管部门：教育部

层次：双一流、211工程

2. 中国石油大学（华东）

主管部门：教育部

层次：双一流、211工程

3. 青岛大学

主管部门：山东省与青岛市共建

层次：省高水平大学“冲一流”建设高校

这些大学在各自的领域有着较高的声誉和影响力，为学生提供了良好的学习环境和丰富的学术资源