根据您提供的信息，以下是2021年调剂专业排名的一些信息：

新闻传播：

由于跨考门槛较低，新闻传播专业是许多跨考生首选之一，调剂难度大，复试线常高达400分。

文学：

文学专业在调剂名单中频繁出现，调剂难度同样很高，不少考生选择避开。

会计专硕：

会计专业是考研中较难调剂的专业之一，调剂名额通常集中在非全日制，竞争激烈。

理工农业类专业：

相较于其他专业，理工农业类专业的调剂难度较低，分数要求也较低，且招收这些专业的院校较多，提供调剂名额也较多。

法律非法学：

法律非法学专业的调剂状况稍好于会计专硕，有调剂需求的院校主要集中在理工类、财经类、师范类院校。

教育专硕：

特别是小学教育、学前教育、学科英语、学科语文等相关专业，调剂难度较大，有调剂需求的院校多集中在地理位置较为偏远的地区。

应用心理学：

每年有大量非本专业考生选择此专业，就业前景一般，有调剂需求的院校主要集中在医科类和师范类高校。

以上排名基于历年的调剂状况，具体情况可能因院校和年份而异。如果您需要更详细的信息，建议查询相关院校的官方调剂信息或联系学校的研招办