大学城烧烤生意通常是比较好的，原因如下：

学生消费群体庞大：

大学生群体庞大，且消费意愿强烈，特别是在晚上，很多人会选择外出吃烧烤。

价格亲民：

大学生经济能力有限，因此烧烤店需要提供价格合理、物有所值的食物。

口味多样化：

烧烤口味多样，可以满足不同学生的口味需求。

便利性：

大学城通常交通便利，方便学生前来消费。

环境因素：

夏天晚上，学生们更愿意出来吃夜宵，烧烤成为了一种受欢迎的夜间食品。

然而，经营烧烤生意也需要注意以下几点：

卫生条件：必须保证食品卫生，以维护顾客的健康和信任。

服务质量：提供良好的顾客服务，以增加回头客。

特色经营：可以考虑一些特色烧烤，以吸引顾客。

遵守规定：注意遵守大学及周边地区的相关规定，如禁止在校园内用餐车做烧烤等。

成本控制：控制成本，如租金、原材料等，以实现薄利多销。

综上所述，大学城烧烤生意是有潜力的，但成功经营需要综合考虑多方面因素。