日本大学硕士专业的排名情况如下：

化学专业排名

京都大学：日本排名第1，世界排名第2。

东京大学：日本排名第2，世界排名第3。

东京工业大学：日本排名第3，世界排名第9。

大阪大学：日本排名第4，世界排名第11。

东北大学：日本排名第5，世界排名第17。

工程学科排名

东京大学：日本排名第1。

京都大学：日本排名第2。

大阪大学：日本排名第3。

名古屋大学：日本排名第5。

东北大学：日本排名第4。

其他学科排名

文科类专业（如汉语言文学、心理学等）：东京大学位列世界第60名；京都大学并列世界第75名。

商业和经济学：东京大学并列世界第28名。

物理科学：京都大学位列世界第54位；东京大学位列世界第24名。

社会科学：京都大学并列世界第40名。

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和数据有所变化。在选择学校和专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，以及各个大学的特色和优势进行综合考虑