襄阳九中提供的专业主要包括：

学前教育专业（幼师专业）：

为襄阳市唯一一家幼儿师范学校，培养幼儿教育人才。

旅游服务专业：

提供旅游服务领域的教育。

计算机网络技术专业：

培养计算机和网络技术方面的人才。

此外，襄阳九中还开设其他专业，如机电技术类专业、信息技术类专业、商贸管理类专业、建筑工程类专业、医药卫生类专业等。