中国海洋大学的培养方向涵盖了多个领域，其中包括但不限于以下几个专业：

法学（中外合作办学）

与美国亚利桑那大学罗杰斯法学院合作，提供国际化的法学教育。

学生可以学习中国法律和美国法律，培养高端涉外法律人才。

海洋科学

历史悠久，国内领先，研究领域包括海洋生物、海洋化学、海洋物理、海洋地质等。

培养具备海洋科学基本理论、基本知识和基本技能的高级专门人才。

水产养殖学

源远流长，拥有完备的人才培养体系，研究水生生物的繁殖、养殖、病害防治及水产品加工。

培养具备水产养殖、渔业资源管理、水产品加工与质量检测等方面能力的高级工程技术人才。

海洋技术

包括与企业的合作，提供实习与就业机会，以及科研合作、技术转化等。

旨在培养海洋技术方面的高端人才。

海洋渔业科学与技术

研究海洋渔业科学、开发海洋渔业养殖技术、培养远洋渔业人才。

就业渠道广泛，包括渔具渔法开发设计、智慧渔业、生态渔业工程、游钓渔业、远洋渔业系统集成与管理。

其他优势专业

包括物理类中外合作专业，这些专业越来越得到考生和家长的认同。

中国海洋大学在海洋科学和水产领域具有强大的实力，并在近年来积极建设其他学科。该校的法学、海洋科学、水产养殖学和海洋技术等专业均具有较高声誉，并在国内外享有良好的教育资源和就业前景。