在福建省，以下是一些设有舞蹈系的大学：

1. 厦门大学

2. 福建师范大学

3. 华侨大学

4. 集美大学

5. 泉州师范学院

6. 厦门大学嘉庚学院

7. 集美大学诚毅学院

8. 闽南师范学院

9. 厦门理工学院

这些信息基于最近的数据更新，但请注意，大学的课程设置可能会有变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息