大学餐厅桌椅的材质主要包括：

钢材

架子通常采用50方管，厚度一般为0.8mm或1.0mm的不锈钢。

桌面材质

不锈钢桌面。

防火板桌面，具有天然木纹色彩，受年轻人喜爱。

压缩板桌面。

玻璃钢桌面，耐腐蚀、防潮、耐用，并且颜色多样。

凳面材质

玻璃钢凳面，常用于圆凳、带靠背的条凳等。

仿木材质的凳面。

木质材料虽然环保耐用且易于清洁，但由于易受油污和阳光直射影响，可能不是大学餐厅的首选材质。塑料材质轻便易搬运，但可能存在稳定性差和易变形的问题。

选择材质时，还需考虑耐用性、清洁方便性、耐高温特性以及是否符合现代审美等因素。