考编教师美术的考试科目通常包括以下几个方面：

教育综合知识：

这部分内容涵盖时事政治、师德规范、教育法律法规、教育学和心理学基础知识、新课程理念等。

美术专业知识：

这部分内容包含美术学科的专业主干知识、教材教法（含新课程理念与教学方式的应用）等。

专业技能测试：

这部分内容测试考生在美术创作方面的实际能力，可能包括素描、色彩、速写、油画、国画等不同类型的创作，或者进行现场绘画、雕塑等实际操作。

面试：

面试可能包括片段教学、专业综合技能测试、试讲、说课、答辩等形式，以评估考生的教学能力和专业素养。

具体的考试科目和形式可能因地区和学校而异，建议考生根据当地教育局发布的具体招聘公告准备考试