河南高校的专业排名情况如下：

郑州大学

优势专业：

化学、临床医学、马克思主义理论、考古学、水利工程。

排名情况：在多个排名中均位于前列，是河南省综合实力最强的大学。

河南大学

王牌专业：

生物科学、历史学、教育学、地理科学、汉语言文学、英语、化学、经济学、体育教育、法学等。

合作学院：河南大学迈阿密学院，与世界名校合作，提供国际化教育。

河南科技大学

优势专业：

机械工程、材料科学与工程、控制科学与工程、食品科学与工程、马克思主义理论。

排名情况：在河南省高校中排名靠前，是河南省重点建设的3所高水平综合性大学之一。

其他高校

热门专业：

包括经济学类、医学类、工程类、金融学、国际经济与贸易、法学、应用物理学、生物科学类、化学工程与工艺、机械类等。

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。以上信息基于最近的数据和排名，具体情况建议参考官方最新发布的排名信息