根据提供的信息，以下是2022年电子竞技运动与管理高职专业的排名情况：

1. 广西理工职业技术学院 - 5星

2. 哈尔滨科学技术职业学院 - 5星

3. 山西体育职业学院 - 5星

4. 四川科技职业学院 - 5星

5. 重庆资源与环 - 5星

请注意，排名信息可能随时间变化，建议查阅最新的教育评估报告或官方发布的信息以获得最准确的排名数据