艺术类志愿的专业主要包括以下几个类别：

艺术学理论类专业

艺术史论

艺术管理

非物质文化遗产保护

音乐与舞蹈学类专业

音乐表演

音乐学

作曲与作曲技术理论

舞蹈表演

舞蹈学

舞蹈编导

戏剧与影视学类专业

表演

戏剧学

电影学

戏剧影视文学

广播电视编导

戏剧影视导演

戏剧影视美术设计

录音艺术

播音与主持艺术

动画

影视摄影与制作

美术学类专业

美术学

绘画

雕塑

摄影

中国画

书法学

设计学类专业

艺术设计学

视觉传达设计

环境设计

产品设计

服装与服饰设计

公共艺术

工艺美术

数字媒体艺术

艺术与科技

其他专业

动画游戏

数码媒体

美术教育

美术史

服装设计与工程

风景园林

广告学

会展艺术与技术

建筑学

珠宝首饰设计与工艺

以上信息根据普通高等学校本科专业目录和职业教育专业目录整理得出。考生可以根据自己的兴趣和特长选择适合的专业进行报考。需要注意的是，不同高校和专业的具体设置可能会有所不同，建议考生详细查阅目标院校的招生简章获取最准确的信息