根据提供的信息，以下是福建省专科专业的一些排名情况：

1. 电子商务

2. 经济学

3. 国际贸易

4. 物流管理

5. 工商管理

6. 旅游管理

7. 市场营销

8. 酒店管理

9. 医学技术

10. 信息工程

请注意，这些排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。如果您需要更详细的信息，例如特定学校的排名或专业的详细排名，请提供更具体的问题