厦门大学共有多个食堂供师生和游客选择，以下是一些主要的食堂及其特色：

勤业餐厅

位置：位于思明校区，地理位置中心，人流量大。

特色美食：勤业烤鸭和勤业馒头是招牌菜，烤鸭皮脆肉嫩，馒头口感筋道。

其他：勤业餐厅环境豪华，有LED屏幕，扶梯和直梯，提供多种菜品，包括海鲜和卤味。

芙蓉餐厅

位置：靠近芙蓉隧道，环境优美。

特色美食：铁板烧非常受欢迎，提供多种铁板烧菜品。

南光餐厅

早餐特色：早餐种类丰富，包括包子、馒头和各种特色饼类，搭配豆浆。

特色美食：老婆饼口感香甜，是早餐的热门选择。

东苑餐厅

特色：师生聚会的好地方，菜品精致，色香味俱全。

特色窗口：设有日式料理、港式茶餐厅、小吃、轻食等多种特色窗口。

海滨餐厅

特色：提供海鲜类菜品，新鲜可口且价格亲民。

凌云餐厅

特色：提供多样化的美食选择，包括素菜、小吃、糕点等。

蔡清洁楼留学生餐厅

特色：为留学生提供特色餐饮服务。

海韵轩食堂

位置：位于学校中心区域，环境宽敞明亮。

特色：菜品种类丰富，味道口感好，特别是海鲜类菜品。

此外，厦门大学还有清真食堂、四川食堂、韩国食堂等，满足不同口味的需求。食堂的开放时间和价格可能会有所变动，建议前往前进行最新信息确认