大学组织旅游的费用因地区、行程、住宿、交通等因素而异。以下是一些参考信息：

交通费用

火车或高铁票：从一线城市到厦门的往返大约在300-600元之间。

飞机票：单程可能在300-800元，往返总计约600-1600元。

市内交通：如公交、地铁等，费用较低。

住宿费用

经济型酒店或青旅：单人间约100-200元/晚。

中等水平酒店：约200-400元/晚。

星级酒店：约500元以上。

餐饮费用

早餐：约10-20元。

午餐和晚餐：约50-100元/人，每天预算150-300元。

景点门票

主要景点如鼓浪屿、南普陀寺、厦门大学等，单日门票大约在100元左右。

学生票可能有优惠。

其他费用

购物、纪念品、交通小费等额外支出大约在200-500元。

总预算

综合以上各项费用，一个大学生在厦门旅游一周的基本开销大约在1500-3500元。

请注意，这些费用仅为大致参考，实际花费会根据个人消费习惯、季节、活动安排等因素有所波动。另外，部分费用可能因学校政策、活动内容等因素有所不同。建议提前规划并咨询学校以获取最准确的费用信息