在泉州，有几所提供幼儿教师教育的学校，包括：

1. 泉州幼儿师范高等专科学校

地址：福建泉州市丰泽区嘉祥路801号

特点：历史悠久，注重爱心和耐心培养，适合女生，也欢迎男幼教。强调双语教学能力。

2. 泉州儿童发展职业学院

功能：作为市级幼儿园教师培训中心，承担园长资格、提高及骨干教师等培训。

3. 泉州师范学院附属幼儿师范学校

隶属：泉州师范学院

专业：设有幼儿教育专业。

4. 闽南科技师范学院

排名：在泉州排名前二。

以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化。建议联系学校或访问其官方网站获取最新信息