大学里的国营食堂通常指的是由国家或地方政府运营管理的食堂，它们提供餐饮服务给在校师生。以下是一些中国大学里著名的国营食堂：

中国农业大学- 公主楼餐厅：以菜色好、味道佳、品种多样著称，是北京高校中非常受欢迎的一个食堂。

首都经济贸易大学- 第三食堂：以麻辣香锅等经典菜品闻名，被师生誉为“亚洲第一大食堂”。

中央民族大学- 风味餐厅：考虑到学生来自不同民族，食堂提供多样的民族菜系。

北京大学- 勺园食堂：提供多样的北方面食和特色小吃，特别是下午的烤鸭非常受欢迎。

清华大学- 紫荆食堂：不仅在校内有名，也吸引了许多校外食客。

华中科技大学- 拥有众多食堂，提供各种美食选择。

西安交通大学- 被认为是全国高校食堂中性价比最高的之一。

北京理工大学- 二食堂：菜色美味，提供刷卡、WiFi、在线菜单和送餐服务。

这些食堂不仅提供日常餐饮服务，有些还提供特色美食和餐饮服务，成为校园生活中不可或缺的一部分。