信息安全专业的女生可以学习以下课程：

高等数学- 作为理工科的基础课程。

线性代数- 用于处理向量空间和矩阵等概念。

计算方法- 包括数值分析和近似计算。

概率论与数理统计- 用于处理不确定性和随机现象。

计算机与算法初步- 理解计算机科学和算法的基础知识。

C++语言程序设计- 学习编程语言和软件开发。

数据结构与算法- 学习如何组织和处理数据。

计算机原理与汇编语言- 理解计算机硬件和低级编程。

数据库原理- 学习数据库的设计和管理。

操作系统- 理解计算机操作系统的原理和功能。

密码学原理- 学习加密和解密技术。

编码理论- 学习数据压缩和错误检测。

信息论基础- 理解信息的度量和传输。

信息安全体系结构- 学习如何构建和维护信息安全系统。

软件工程- 学习软件开发的方法和工具。

数字逻辑- 学习数字电路和逻辑设计。

计算机网络- 学习网络通信和数据传输。

这些课程将帮助女生们理解信息安全领域的理论知识和实践技能，为将来的职业发展打下坚实的基础。此外，根据个人兴趣和职业规划，还可以选择相关的选修课程，如网络安全技术、信息安全管理等