烟台的航空大学专业主要包括：

海军航空大学

飞行技术

飞行器设计与工程

航空机务技术与指挥

电气工程及其自动化

导航工程

火力指挥与控制工程

无人系统工程

作战指挥（招生女生）

航空管制与领航工程

探测制导与控制工程

兵种战术学

军队管理学

军事运筹学

军事装备学

系统工程

电子信息工程

导弹工程

无人装备工程

作战指挥（招生女生）

航空管制与领航工程

飞行器设计

山东航空学院

航空机械维修

航空电子

飞行管理

济南飞行航修学校

飞行员培养

航空设备检修

以上信息根据发布时间整理，具体专业设置可能会有更新，建议直接咨询相关院校获取最新信息