当前食品专业期刊的中文排名中， 《食品科学》通常被认为是最具影响力的期刊，并且连续获得多个奖项，包括“百种中国杰出学术期刊”的称号。以下是部分食品专业期刊的排名信息：

《食品科学》

综合影响力最强

连续22年被评为“百种中国杰出学术期刊”

在食品科学技术类中国科技核心期刊中排名靠前

《食品与发酵工业》

排名靠前

《食品工业科技》

排名靠前

《中国粮油学报》

排名靠前

《中国食品学报》

排名靠前

《现代食品科技》

排名靠前

《食品工业》

排名靠前

《中国酿造》

酿造专业技术刊物

《中国油脂》

排名靠前

《食品科学技术学报》

-RCCSE中国权威学术期刊（A+）

请注意，排名可能会根据不同的评价体系和标准有所变化。您可以根据最新的评价报告或相关机构的排名信息来获取最准确的排名情况。