在东莞，有多所知名的蛋糕烘焙培训机构，以下是部分排名靠前的学校：

东莞刘清西点蛋糕培训学校

成立于2000年，提供西点、蛋糕、翻糖、韩式裱花、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。

东莞王森西点西餐培训学校

提供专业的西餐培训，包括蛋糕烘焙等相关技能。

东莞美斯西点烘焙培训

提供西点烘焙等技能培训。

东莞银河天幕西点烘焙培训

提供蛋糕烘焙等技能培训。

东莞优美西点烘焙职业培训

提供专业的蛋糕烘焙职业培训。

东莞食为先西点培训

提供西点培训，包括蛋糕烘焙等。

东莞里永国际西点培训

提供国际标准的西点培训，包括蛋糕烘焙等。

东莞欧米奇西点培训

提供西点培训，包括蛋糕烘焙等。

东莞EHS咖啡西点培训

提供咖啡和西点培训，包括蛋糕烘焙等。

东莞云尚创意烘焙培训

提供创意烘焙培训，包括蛋糕烘焙等。

以上排名基于历史数据和用户评价，具体情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的最新课程内容、师资力量、教学环境等因素。