佛山市三水区有以下中专学校：

1. 佛山市三水区工业中等专业学校

属性：省属全日制中等职业学校

级别：省重点中等职业学校

地址：佛山市三水区云东海街道云东海大道16号

特色：国家信息化授权培训中心、全国青少年校园足球特色学校等

2. 佛山市三水区技工学校

属性：省属全日制技工学校

级别：国家重点技工学校

地址：佛山市三水区乐平镇孜学路1号

特色：国家级重点技工学校

3. 佛山市三水区理工学校

属性：省属全日制中等职业学校

级别：省重点中等职业学校

地址：佛山市三水区乐平镇孜学路1号

特色：中国焊接协会机器人焊接（佛山）培训基地等

这些学校提供多种专业课程，包括机电工程、会计、旅游管理、临床医学、护理、口腔医学等。学校环境优雅，设施齐全，是当地重要的职业教育基地