北外德语口译考研或学习德语口译可以参考以下资料：

参考书目

殷桐生、叶本度：《德语300小时》，外语教学与研究出版社。

肖佩玲、张人杰：《德语速成》，外语教学与研究出版社。

《新求精德语强化教程》，同济大学留学预备部，同济大学出版社。

课程内容

交替传译：

主要通过模拟真实会议场景进行训练。

包括影子训练（跟读）、主题汇报、师生互动点评等环节。

视译：

压力相对较小，侧重于从阅读到开口翻译的快速转换。

通常每人轮流翻译一段文本，有时课程开始前会进行听译练习。

翻译导论：

理论学习为主，包括课前阅读材料和课上报告阐述。

学生提问，老师进行讲解。

以上信息结合了考研准备和课程学习的要点，有助于你更好地准备德语口译的学习和考试