在陕西，有多所院校开设与能源相关的专业，以下是部分开设能源与动力工程、新能源科学与工程、能源互联网工程以及石油工程专业的大学名单：

能源与动力工程

西安科技大学高新学院

西安交通大学城市学院

西安航空学院

榆林学院

陕西理工大学

陕西科技大学

西安石油大学

西安理工大学

西北农林科技大学

西安交通大学

新能源科学与工程

西安交通大学城市学院

西安工业大学

延安大学

西安科技大学

长安大学

陕西科技大学

西安石油大学

榆林学院

西安理工大学

能源互联网工程

陕西科技大学

石油工程

榆林学院

西安石油大学

延安大学

请注意，以上信息可能会有所变动，建议在考虑申请或进一步了解时，直接咨询相关院校或检查最新的招生简章和专业设置