安徽大学的文科专业包括但不限于以下几个领域：

1. 法学

2. 英语

3. 考古学

4. 新闻学

5. 汉语言文学

6. 历史学

7. 哲学

8. 数学与应用数学

9. 传媒类专业

10. 心理学

11. 地理学

12. 教育学

13. 人文社会科学教育

14. 新闻传播学

15. 广告学

16. 编辑出版学

17. 数字媒体技术

这些专业涵盖了文学、历史、哲学、法学、教育学等多个领域。选择专业时，建议根据个人兴趣、优势和发展方向进行选择，以便为将来的职业发展打下坚实基础