对于江西的女生在选择大专专业时，以下是一些推荐的专业，这些专业结合了社会需求、专业特点以及未来的就业前景：

护理专业

护理专业适合热爱护理工作的女生，毕业后可以在医院、养老院等医疗机构工作。

助产专业

助产专业培养临床助产和母婴保健人才，毕业后可以在医疗卫生、计划生育和社区卫生服务机构工作。

工程造价

工程造价专业适合对数字敏感、善于沟通的女生，毕业后可以在建筑、安装、市政等行业的施工单位或咨询公司工作。

会计学

会计学专业适合对数字敏感、细心且有责任心的女生，毕业后可以在中小企业或财务部门工作。

学前教育

学前教育专业适合喜欢与孩子相处的女生，毕业后可以在幼儿园等教育机构工作。

医学美容技术

医学美容技术专业适合对美容行业感兴趣的女生，毕业后可以在美容院或医疗机构的美容部门工作。

人力资源管理

人力资源管理专业适合善于沟通协调、有组织能力的女生，毕业后可以在企业或人力资源部门工作。

电子商务

电子商务专业适合对互联网和电子商务感兴趣的女生，毕业后可以在电子商务公司或相关企业工作。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来的职业规划。同时，也可以关注专业的就业前景和行业发展趋势，以确保所选专业能够满足未来的就业需求。