海南酒店管理专业的排名如下：

1. 海南大学

2. 三亚中瑞酒店管理职业学院

3. 海南科技职业大学

4. 海口经济学院

5. 三亚航空旅游职业学院

6. 三亚理工职业学院

7. 海南职业技术学院

8. 三亚城市职业学院

9. 海南外国语职业学院

10. 海南热带海洋学院

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