根据提供的信息，成都银杏酒店管理学院在烹饪与营养教育专业方面有着较高的排名。具体排名如下：

全国烹饪与营养教育专业排名前10的大学中，成都银杏酒店管理学院排名第6位。

在 四川烹饪与营养教育专业排名前2的大学中，成都银杏酒店管理学院排名第1位。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评级机构发布的最新数据