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根据提供的信息,以下是2013年度上海日式餐厅设计的排名情况:
1. 赫筑空间设计
2. 苏州金螳螂
3. 上海全筑建设
4. 北京早晨设计
5. 壹号国际设计
6. 上瑞元筑
7. 星杰工装
8. 恒文设计
9. 品筑凌川
10. 道和设计
请注意,这份榜单来自2013年,可能已经不再准确反映当前的设计趋势或排名情况。如果您需要最新的日式食堂设计专业排名,建议查询最新的设计奖项、行业报告或专业网站排名。