福建大学的专业就业情况根据不同的专业和学校有所差异，以下是一些福建知名大学及其王牌专业的就业情况：

厦门大学

优势专业：

经济类专业、海洋科学、生物、土木、建筑、数学。

就业情况：薪资全国排名25，毕业五年后薪酬10300元。

福州大学

优势专业：

化学（A类学科）、工商管理、机械、数学。

就业情况：与多家企业有合作关系，如国家电网、华为、小米，提供丰富的实习资源。

福建师范大学

优势专业：

英语、汉语言文学、数学与应用数学。

就业情况：毕业生在就业市场上非常广泛，计算机学科进入全国百强。

集美大学

优势专业：

会计、航海技术、水产养殖。

就业情况：在厦门就业率高，生活环境和学校认可度都高。

华侨大学

优势专业：

未具体提及，但作为国家重点扶植的大学，在福建省内有一定的影响力。

福建农林大学

优势专业：

农学、林学、植物保护。

就业情况：相关专业毕业生在福建省内就业较为轻松。

请注意，以上信息基于不同时间点的数据，实际情况可能会有所变化。建议关注各大学的最新就业报告或相关新闻发布，以获得最准确的就业信息