岚皋县拥有几所高等教育机构，其中包括：

岚皋开放大学：

这是国家开放大学在岚皋县设立的学习中心，提供开放教育，免试入学，业余学习，并可获得国家文凭。

安康开放大学（安康职业技术学院继续教育与培训学院）：

承担岚皋区域的国家开放大学招生、教学、教务管理等工作。

乡村振兴学院：

岚皋县挂牌成立的学院，旨在支持乡村振兴，与多所学校合作，包括陕西师范大学和安康学院。

陕西广播电视大学岚皋党校教学点：

提供开放教育，利用现代化教学设施进行远程教育。

安康职业技术学校：

以信息技术和旅游管理等课程著称，注重培养学生的实际操作能力。

以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和课程可能会随时间变化，建议直接咨询相关教育机构获取最新信息