大学举办知识竞赛通常遵循以下步骤：

确定竞赛主题和规则

选择一个具有教育意义和吸引力的主题，如国学、时事、专业领域等。

制定详细的竞赛规则，包括参赛资格、比赛形式、时间、评分标准等。

宣传和报名

通过校园公告、官方网站、社交媒体、海报等多种方式进行宣传。

明确报名截止日期，接受参赛队伍或个人报名。

组织预赛

预赛可以采用线上或线下的方式进行，筛选出表现优秀的选手或队伍进入下一轮。

复赛

复赛通常包括现场答题、抢答等环节，进一步考察选手的知识储备和应变能力。

决赛

决赛通常是最为精彩的部分，可能包括现场竞答、团队展示、限时答题、案例分析等环节。

评选和颁奖

根据比赛表现评出获奖者，并颁发奖品和证书。

活动总结

对活动进行总结，收集参与者和观众的反馈，以便改进未来的活动。

在整个竞赛过程中，可以安排评委现场点评和观众互动，增加活动的趣味性和教育意义。