青岛理工大学在多个专业领域都有较强的教学实力和就业前景，以下是一些青岛理工大学比较受欢迎且就业前景较好的专业：

土木工程：

作为学校的传统强项，土木工程专业在建筑、交通、水利等领域具有广泛的社会需求和良好的就业前景。

机械工程：

培养学生具备机械制造领域的专业知识与实践能力，毕业生能在工业生产、科研和教学等部门工作。

建筑学：

注重理论与实践相结合，培养建筑设计人才，毕业生在建筑设计院、房地产开发公司、城市规划部门等机构有较好的就业前景。

环境科学与工程：

随着环保意识的提高，该专业越来越受到重视，毕业生可从事环境监测、污染控制、生态修复等工作。

计算机科学与技术：

计算机行业发展迅速，该专业毕业生在科研、教育、企业等领域有广泛的就业机会。

材料科学与工程：

研究材料的制备、加工、性能、利用等方面的基本理论和实验技能，毕业生在材料科学领域有较好的就业前景。

经济管理类专业：

如工商管理、市场营销、会计学等，毕业生在企事业单位有广泛的就业渠道。

汽修专业：

随着汽车保有量的增长，汽修人才市场需求大，毕业生在汽车维修、运营等领域有较好的就业前景。

车辆工程专业：

随着汽车产业的发展，该专业毕业生在汽车制造、零部件制造、售后服务等行业有广泛的就业机会。

工程管理（含国际工程项目管理）：培养具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，毕业生在工程建设领域有广泛的就业渠道。

请注意，专业的就业前景可能会随着市场需求和行业发展有所变化，选择专业时还需考虑个人兴趣和职业规划