甘肃工业类专业的设置较为全面，涵盖了多个领域，以下是一些甘肃工业职业技术学院开设的工业类专业：

1. 地质调查与矿产普查

2. 核与辐射检测防护技术

3. 光伏工程技术

4. 宝玉石鉴定与加工

5. 水文与工程地质

6. 钻探工程技术

7. 岩土工程技术

8. 地质灾害调查与防治

9. 工程测量技术

10. 测绘地理信息技术

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校官网公布的数据为准。