当前全国消防工程专业的大学排名如下：

1. 中国人民警察大学

2. 中南大学

3. 西安科技大学

4. 中国矿业大学

5. 中国矿业大学（北京）

6. 华北科技学院

7. 西华大学

8. 四川轻化工大学

9. 安徽建筑大学

10. 中国消防救援学院

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