当前最新的雕塑专业大学排名如下：

1. 中央美术学院

2. 中国美术学院

3. 广州美术学院

4. 西安美术学院

5. 四川美术学院

6. 天津美术学院

7. 湖南师范大学

8. 江南大学

9. 南京艺术学院

10. 浙江理工大学

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，具体信息以各大学官方网站或教育部门发布的最新消息为准。在选择大学时，建议您考虑个人的兴趣和发展方向